Efecto de cinco densidades de siembra en la fase de engorde del camarón gigante (Macrobrachium rosenbergii), en el trópico seco de San Martin-Perú

Abstract

In this study, we present the observations and results of our research carried out between May and September 1 999. We tried out tour stocking densities in the fatting phase of the giant prawn of Malaysia (Macrobrachium rosenbergil) in the enterprise “Camaronera del Oriente - CORSA' situated on the right banks of the Cumbaza River, in the district Morales. Province San Martín, region San Martín, Perú. The stocking densities we evaluated were: treatment T1 (4 prawns / m"), treatment T2 (6 prawns / m"), treatment T3 (7 prawns / m"), treatment T4 (7,5 prawns / m2), and a witness which is treatment TO with 5 prawns ! m2 (the density used by CORSA). The total gain of weight in each treatment was: 34.55 grams for TO, 37.81 grams for T1, 31 .60 grams for T2, 30.95 grams for T3 and 33.32 grams for T4 in this, T1 indicated a significant difference in comparison with the other treatments. The average daily growth of weight was: 0.2998 grams for T0, 0.3262 grams for T1, 0.2767 grams for T2, 0.0.2704 grams for T3 and 0.2877 grams for T4. In this, T1 indicated a significant difference in comparison with the other treatments. The total gain of size in each treatment was: 9.97 cm for T0, 10.88 cm for T1, 8.80 cm for T2, 8.43 cm for T3 and 8.84 cm for T4. In this, T1 indicated a significant difference in comparison with the other treatments. The average daily growth was 0.083 cm for TO, 0.091 cm for T1, 0.073 cm for T2, 0.070 cm for T3 and 0.074 cm for T4. In this, T1 indicated a significant difference in comparison with the other treatments. The mortality - loss in each treatment was: 21 .70% for TO, 11.30% for T1, 22.70% for T2. 24.10% for T3 and 28.60% far T4 in this T1 indicated the lowest mortality rate with regard to the other treatments. The commercial production expressed in percentages was: 63.73% far TO, 69.55% far T1, 69.66% for T2, 57.52% for T3 and 57.25% for T4. In this, T1 and T2 indicated a significant difference in comparison with the other treatments. The profitability rates after the realization of a benefit - costs analysis for each treatment were: 48.78% for TO, 53.79% for T1, 71 .30% for T2, 46.59% for T3 and 44. 75% for T 4. In this, T2 (6 prawns/ m2) indicated, in comparison with the other treatments the highest profitability rate which is 71.30%.

Se presentan las observaciones y resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación que se ejecutó desde el mes de Mayo a Septiembre de 1999, se probó cinco densidades de siembra en la fase de engorde del camarón gigante de malasia (Macrobrachium rosenbergii.), realizado en la empresa Camaronera del Oriente-CORSA ubicada en la margen derecha del río Cumbaza, en el distrito de Morales, provincia de San Martín, Región San Martín, Perú. Las densidades de siembra que se evaluaron fueron: el tratamiento T1 (4 camarones/m²), el tratamiento T2 (6 camarones/m²), el tratamiento T3 (7 camarones/m²), el tratamiento T4 (7.5 camarones/m²), y un testigo que es el tratamiento T0 con 5 camarones/m², (densidad utilizada por CORSA). La ganancia de peso total por tratamiento fue: 34.55 gramos para T0, 37.81 gramos para T1, 31.60 gramos para T2, 30.95 gramos para T3 y 33.32 gramos para T4. Donde el T1 mostró diferencia significativa respecto a los demás tratamientos. El incremento de peso promedio por día fue: 0.2998 gramos para T0, 0.3262 gramos para T1, 0.2767 gramos para T2, 0.2704 gramos para T3 y 0.2877 gramos para T4. Donde el T1 mostró diferencia significativa respecto a los demás tratamientos. La ganancia de talla total por tratamiento fue: 9.97 cm para T0, 10.86 cm para T1, 8.80 cm para T2, 8.42 cm para T3 y 8.84 cm para T4. Donde el T1 mostró diferencia significativa respecto a los demás tratamientos. El incremento de talla promedio por día fue: 0.083 cm para T0, 0.091 cm para T1, 0.073 cm para T2, 0.070 cm T3 y 0.074 cm T4. Donde el T1 mostró diferencia significativa respecto a los demás tratamientos. La mortalidad-perdida por tratamiento fue: 21.70% para T0, 11.30% para T1 ,22.70% para T2, 24.10% para T3 y 28.60% para T4. Donde el T1 mostró menor porcentaje de mortalidad respecto a los demás tratamientos. La producción comercial expresado en porcentajes por tratamiento fue: 63.73% para T0, 69.55% para T1, 69.36% para T2, 57.52 % para T3 y 57.25 % para T4. Donde el T1 y T2 mostraron diferencia significativa respecto a los demás tratamientos. Los índices de rentabilidad después de haber realizado el análisis beneficio-costo por tratamiento fue: 48.78% para T0, 53.79% para T1, 71.30% para T2, 46.59 % para T3 y 44.75% para T4. Donde el T2 (6 camarones/m²), mostró el más alto índice de rentabilidad que es de 71.30% con respecto a los demás tratamientos.