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2016Efecto del tostado por método convencional y tratamiento por microondas en color de granos de sacha inchi (plukkenetia volubilisL.) para la elaboración de crema de consumo humanoGuerra Pisco, Ericka Vanessa
1995Ensayos para la extracción y caracterización de aceite de Sacha Inchi (Plikenetia Volubilis L.) en el departamento de San MartínVela Saavedra, Liley
2007Estudio preliminar de la composición fitoquimica en extractos de cormos de la especie jergón sacha (Dracontium loretense Krause) y su variación según su Ubicación geográficaBocanegra Linares, Maria Rosalia
2002Estudio tecnológico para la obtención de harina a partir de cormo de jergón sacha (dracontium sp.) para consumo humanoBernales Garcia, Robert Cristian
2007Inducción de la embriogénesis somática en hojas inmaduras de sacha inchi (plukenetia volubilis L.)Guerrero Abad, Juan Carlos
2008Influencia de la temperatura y empaque en la calidad del aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis L.) en capsulas y semillas ecotipo apangura de la provincia de Lamas, durante almacenamientoSanchez Sanchez, Vanessa
2013Influencia de torta de sacha inchi (lpukenetia volubilis L.) en dieta peletizada sobre el crecimiento. Composición bromatológica y características sensoriales de gaminatana (colossoma macropomun ) durante la fase de engordeCardoso Romero, Magali; Flores Torres, Frank Dennis
2004Obtención y caracterización del almidón de jergón sacha (Dracontium loretense)Ramirez Velasquez, Mary De Jesus
2000Recolección y caracterización de ecotipos de sacha culantro (Eryngium foetdumL: apiaceae) en la provincia de LamasLinares Davila, Jose Luis