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    • Sistema de postcosecha del café (Coffea arabica) en la región San Martín 

      Philipps Paredes, Max Harris (Universidad Nacional de San Martín - Tarapoto, 2017)
      El Sistema Postcosecha del Café en la Región San Martín, es un estudio descriptivo, para ello se recolectó amplia información sobre el proceso de cosecha y postcosecha del café, además ventajas, amenazas y oportunidades ...

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