Browsing "Facultad de Ingeniería Agroindustrial" by Author Garcia Saavedra, Robinson
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Issue Date | Title | Author(s) |
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1995 | Elaboración de fideos utilizando puré de fréjol variedad huasca poroto (Phaseolus Vulgaris) como sustituto parcial de la harina de trigo | Garcia Saavedra, Robinson |