Browsing "Facultad de Ingeniería Agroindustrial" by Subject Licor de cacao
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2018 | Estudio de las propiedades físico químicas del grano seco y reológicas del licor de cacao, en tres clones, CCN51, ICS95 y ICS39, (Theobroma cacao L.) | Panduro Soto, Katia Vanesa |