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Repositorio Institucional de la Universidad
Browsing "Facultad de Ingeniería Agroindustrial" by Subject
Químico
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Issue Date
Title
Author(s)
2003
Determinación de parámetros físico – mecánico y químico del a fibra del ramio (boehmeria nivea) producidos en la provincia de San Martín
Escudero Saldaña, Robert
2005
Sustitución parcial de harina de trigo (triticum sativum L.) por harina de pan de árbol (Artocarpus altilis F.) en la elaboración de pan de labranza y su evaluación físico químico
Acuña Garcia, Elera