Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Subject Atributos
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Issue Date | Title | Author(s) |
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22-Jul-2021 | Caracterización físico-químico, sensorial de la miel de abeja (Apis mellifera L.) Procedentes de dos zonas de vida de la región San Martin | Silva Cruz, Alfredo Alejandro |
2005 | Ensayo de estabilidad y caracterización de los atributos sensoriales del jugo de limón sutil (Citrus aurantifolia) | Bravo Lozano, Marilu |