Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Subject Biopelículas
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2020 | Efecto de la adición de carboximetilcelulosa en las propiedades físico-mecánicas de biopelículas de aislado proteico de Sacha Inchic | Ruiz Cortez, Stalyn |
2020 | Efecto del alcohol de polivinilo (PVOH) en las propiedades físico-mecánicas de biopelículas elaboradas con aislado proteico de Sacha Inchic | Montenegro Rojas, Mauricio Jefferson |