Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Subject Paradisiaca
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2000 | Evaluación de propiedades físicas y químicas de la fibra obtenida de la hoja de plátano (muso paradisiaca) | Calampa Torres, Cesarea Del Pilar |
1999 | Formulación y determinación de parámetros tecnológicos para la obtención de un alimento infantil a ase de puré de frutas tropicales banana(musa paradisiaca), papaya (carica papaya) y mango (manguifera indica) | Lozano Reategui, Ronald Marlon |