Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Subject Fréjol
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
1995 | Elaboración de fideos utilizando puré de fréjol variedad huasca poroto (Phaseolus Vulgaris) como sustituto parcial de la harina de trigo | Garcia Saavedra, Robinson |