Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Subject Deshidratación
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2004 | Comportamiento del musculo del camarón gigante (macrobrachium rosenbergil) durante la deshidratación osmótica utilizando soluciones mixtas de NaCI y sacarosa | Cajo Pinche, Maria Isabel |
2007 | Deshidratación osmótica de rodajas de carambola (avrrhoa carambola L.) en tres estados de madurez. | Perez Angulo, Llelith |
2003 | Deshidratación por aire caliente de musculo de camarón gigante de malasia (macrobruchium rosenbergii) | Diaz Viteri, Javier Eduardo |
2009 | Deshidratación por flujo de aire caliente de pulpa de caracol gigante megalobulimux maximus | Ramos Araujo, Jacinto |
2003 | Procesamiento de pulpa de almejas de agua dulce (anodontites trapesiales) mediante deshidratación por flujo de aire caliente | Garcia Vasquez,Yliana Del Carmen |
2017 | Secado de pulpa de camu camu (Myrciaria dubia hbk) mediante ventana refractiva | Dominguez Castillo, Delfin Alex |