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Title: Elaboración de un programa de seguridad y salud ocupacional en Agroindustrias Lactha E.I.R.L., Rioja – San Martín
Authors: Navarro Ramirez, Enrique
Salas Saavedra, Levi
Keywords: Seguridad
Salud ocupacional
Riesgo
Enfermedad profesional
Issue Date: 2021
Publisher: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
Source: Salas-Saavedra, L. (2021). Elaboración de un programa de seguridad y salud ocupacional en Agroindustrias Lactha E.I.R.L., Rioja – San Martín. Tesis para optar el grado de Ingeniero Agroindustrial. Facultad de Ingenieria Agroindustrial, Universidad Nacional de San Martín, Tarapoto, Perú.
Abstract: Este trabajo fue desarrollado con la finalidad de elaborar un programa de seguridad y salud ocupacional para Agroindustrias Lactha E.I.R.L., para ello se realizó un diagnóstico de las condiciones iniciales de trabajo y salud, verificando así la situación actual de la infraestructura, maquinarias y equipos, así como las condiciones de salud de los trabajadores. Se efectuó además el análisis del panorama de riesgos, utilizando como base la Guía Técnica Colombiana 45-2012, con la cual se recolectó la información y se procedió al análisis de estos riesgos utilizando la metodología de ponderación del factor de riesgo, manifestando que todo factor de riesgo tiene la posibilidad de presentarse en diferentes formas y en varios niveles. Luego se valoraron de acuerdo al grado de peligrosidad y se establecieron las recomendaciones a seguir. La escala de valoración de factores de riesgos se realizó en dos niveles: Los que generan accidentes de trabajo y los que son susceptibles de generar enfermedades profesionales. Los resultados mostraron que fueron de intensidad alta los factores de riesgos mecánicos y público en las áreas de producción y distribución respectivamente de la planta procesadora. Se elaboraron los subprogramas de medicina preventiva y del trabajo, higiene industrial y seguridad industrial, de manera que los trabajadores de Agroindustrias Lactha E.I.R.L. puedan realizar sus labores en forma segura, con el fin de evitar accidentes laborales y enfermedades profesionales de cualquier índole. Finalmente, y de acuerdo a la Ley 29783 – Ley de seguridad y salud en el trabajo y el D.S. No 005-2012-TR - Reglamento de la Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, se elaboraron los registros obligatorios del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo y el planteamiento de un programa anual de capacitación para sensibilizar al personal de la empresa.
This work was developed with the purpose of elaborating an occupational health and safety programme for Agroindustrias Lactha E.I.R.L., for which a diagnosis of the initial work and health conditions was carried out, thus verifying the current situation of the infrastructure, machinery and equipment, as well as the health conditions of the workers. An analysis of the hazard panorama was also carried out, using as a basis the Colombian Technical Guide 45-2012, with which the information was collected and the analysis of these risks was carried out using the risk factor weighting methodology, stating that every risk factor has the possibility of presenting itself in different forms and at various levels. They were then assessed according to the degree of danger and recommendations were established. The risk factor assessment scale was carried out on two levels: those that generate accidents at work and those that are likely to generate occupational diseases. The results showed that the mechanical and public risk factors in the production and distribution areas respectively of the processing plant were of high intensity. The sub-programmes of preventive and occupational medicine, industrial hygiene and industrial safety were elaborated, so that the workers of Agroindustrias Lactha E.I.R.L. can carry out their work safely, in order to avoid occupational accidents and occupational diseases of any kind. Finally, and in accordance with Law 29783 - Law on occupational safety and health and the D.S. No 005-2012-TR - Regulation of the Law on Occupational Safety and Health, the mandatory records of the occupational safety and health management system and the approach of an annual training programme to raise awareness of the company's staff were developed.
URI: http://hdl.handle.net/11458/4138
Appears in Collections:(Br.) Ingeniería Agroindustrial

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