Browsing by Author Guerra Pisco, Ericka Vanessa
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Efecto del tostado por método convencional y tratamiento por microondas en color de granos de sacha inchi (plukkenetia volubilisL.) para la elaboración de crema de consumo humano | Guerra Pisco, Ericka Vanessa |