Browsing by Author Villegas Valle, Javier Alejandro
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Determinación de parámetros tecnológicos óptimos para la elaboración y conservación de pulpa de cocona (solanum sessiliflorum dumal) concentrada con la aplicación de método de factores combinados | Villegas Valle, Javier Alejandro |