Browsing "(Br.) Ingeniería de Sistemas e Informática" by Subject Fermentación
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Dispositivo electrónico basado en sensores y su influencia en el monitoreo en tiempo real de la fermentación del grano de cacao en la Cooperativa Agraria Allima Cacao Ltda. | Cabanillas Pardo, Lenin |
| 2021 | Sistema inteligente de control basado en deep learning para la regulación de la temperatura del proceso de fermentación del grano de cacao en la Cooperativa Agraria Allima Cacao Ltda. | Jimenez Peralta, Fredesvinda ; Pizango Linares, Gloria Elvira |