DSpace CRIS

DSpace-CRIS consists of a data model describing objects of interest to Research and Development and a set of tools to manage the data. Standard DSpace is used to deal with publications and data sets, whereas DSpace-CRIS involves other CRIS entities: Researcher Pages, Projects, Organization Units and Second Level Dynamic Objects (single entities specialized by a profile, such as Journal, Prize, Event etc; because any profile can define its own set of properties and nested objects)

Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Issue Date

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Issue Date	Title	Author(s)
1991	Obtencion de aislado proteinico a partir de torta de coco ( cocos nucifera L.	Viena Vasquez, Luz Ana
1992	Estudio tecnológico para mejorar la calidad en post – cosecha del esparrago ( Asparragus Officinallis)	Herrera Vasquez, Luis Enrique
1992	Determinación de los parámetro termodinámicos para la congelación de camarón gigante ( Macrobrachium rosenbergll)	Coronado Jorge, Manuel Fernando
1992	Elaboración de bebida instantánea y manjar en base de fréjoles huasca poroto ( Phaseolus Vulgaris) y caupi ( Vigna Unguiculata)	Chavez Salazar, Angel
1994	Obtención de la almendra de la nuez del Marañón (anacardium occidentale L.) y su conservación por frito – salado	Pezo Gonzales, Mario
1995	Estudio de factibilidad técnico – Económico para la instalación de un larvario – Laboratorio productor de semilla de camarón gigante de agua dulce, en la provincia de San Martín	Arce Saavedra, Thony
1995	Elaboración de fideos utilizando puré de fréjol variedad huasca poroto (Phaseolus Vulgaris) como sustituto parcial de la harina de trigo	Garcia Saavedra, Robinson
1995	Ensayos para la extracción y caracterización de aceite de Sacha Inchi (Plikenetia Volubilis L.) en el departamento de San Martín	Vela Saavedra, Liley
1996	Producción de hojuelas dulces y saladas a partir de coco (Cocos Nuciferal.), en la región de San Martín	Infante Bravo, Jorge
1996	Elaboración de jamonada utilizando mezclas de carnes rojas (vacuno y cerdo) y pescado gamitana ( Colossoma Macropomum)	Ramirez Navarro, Manuel
1997	Diagnostico y evaluación de la agroindustria arrocera en la región de San Martín	Solis Macedo, Carlos Alberto
1997	Evaluación de los productos obtenidos en la curtación de pieles con corteza de Ucshaquiro colorado (Sclerolobuim Paniculatum)	Ascon Dionico, Gregorio Mayer
1997	Proyecto de factibilidad técnico- económico para la instalación de un camal frigorífico en la provincia de San Martin	Diaz Diaz, Antonio
1997	Evaluación de la resistencia natural de maderas de cinco especies forestales al ataque de termites en Tarapoto – San Martín	Chavez Panduro, Juan Pablo
1997	Elaboración de un alimento formulado a base de extracto de malta para alimentación de niños en edad Preescolar	Delgado Mesia, Jose Enrique
1997	Proyecto de factibilidad técnico – económico para la instalación de una camal frigorífico en la provincia de San Martín	Diaz Diaz, Antonio
1997	Estudio Técnico – Económico para la instalación de una planta procesador de mermelada a partir de tomate (licopersicon esculentum M.), carambola (Averroha carambola L.), uva ( vitis labrusca) y cocona (solanumsessiliflorum D.) en la provincia de San Martín	Navarro Ramirez, Enrique
1998	Elaboración de vino a partir de uva variedad borgoña negra (Vitis Lebrusca), usando azúcar invertido en tarapoto - San Martín	Garcia Garay, Nelson
1998	Obtención y caracterización de furfural a partir de coronta de maíz en la región San Martín	Lescano Bocanegra, Leslie Cristina
1998	Estudio técnico – Económico para la instalación de una planta de pilado y clasificado de arroz en el distrito de Soritor	Diaz Quiroz, Juan

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