Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Subject Biodegradables
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2020 | Efecto de la adición de carboximetilcelulosa en las propiedades físico-mecánicas de biopelículas de aislado proteico de Sacha Inchic | Ruiz Cortez, Stalyn |
2017 | Elaboración de películas comestibles biodegradables utilizando proteínas extraídas de la torta de sacha inchi (Plukenetia volubilis l.) | Gonzalez Linares, Jairo Ivan |