Aprovechamiento de los residuos orgánicos para la implementación de un biohuerto en el caserío Nueva Esperanza, Distrito de Soritor – Moyobamba

Abstract

La investigación se desarrolló en el caserío de Nueva Esperanza ubicado en el distrito de Soritor, cuyo objetivo principal fue “Determinar la influencia del aprovechamiento de residuos orgánicos en la implementación de un biohuerto en el Caserío de Nueva Esperanza del distrito de Soritor - Moyobamba”, para lo cual fue necesario recolectar residuos orgánicos de 41 viviendas del caserío a fin de determinar la generación per cápita y al mismo tiempo producir el compost durante un periodo de cuatro meses, donde se evaluaron parámetros como pH, temperatura, humedad, relación C:N, fosforo, potasio y nitrógeno empleando instrumentos manuales y llevando muestras a laboratorio local, asimismo, se sembró plantas de cebolla china y perejil en las hortalizas, siendo para la primera 0 kg de abono orgánico y para la segunda y tercera hortaliza 10 y 20 kg de compost respectivamente, procediendo a medir las alturas de cada planta a los dos mes de sembrado empleando instrumentos como la wincha y cinta métrica, por último se evaluó la influencia de los residuos en los biohuertos, para ello se aplicó el análisis de varianza y la prueba de Duncan. Como resultados se encontró una generación per cápita de residuos sólidos orgánicos de 0,43 kg/hab./día, cuya generación total es de 51,43 kg al día, también se determinó que la mayor altura media de cebolla china y perejil fue obtenida en la hortaliza donde se aplicó 20 kg de compost y la menor altura media donde no se aplicó nada. Se concluye que los residuos sólidos orgánicos producidos en el caserío Nueva Esperanza influyen en la producción de biohuertos como cebolla china y perejil.

The research was carried out in the village of Nueva Esperanza located in the district of Soritor, with the main objective of "Determining the influence of the use of organic waste in the implementation of a bio-garden in the village of Nueva Esperanza in the district of Soritor - Moyobamba". The organic waste was collected from 41 houses in the village in order to determine the per capita generation and at the same time produce compost during a period of four months, where parameters such as pH, temperature, humidity, C:N ratio, phosphorus, potassium and nitrogen were evaluated using manual instruments and taking samples to the local laboratory. In addition, Chinese onion and parsley plants were seeded in the vegetables beds, with 0 kg of organic fertilizer for the first one and 10 and 20 kg of compost for the second and third vegetables, respectively. The heights of each plant were measured two months after planting, using instruments such as a meter stick and a tape measure. Finally, the influence of the residues in the biogardens was evaluated using analysis of variance and Duncan's test. The results showed a per capita generation of organic solid waste of 0.43 kg/inhab/day, with a total generation of 51.43 kg/day. It was also determined that the highest average height of Chinese onion and parsley were obtained in the vegetable garden where 20 kg of compost was applied and the lowest average height where none was applied. It is concluded that the organic solid residues produced in the Nueva Esperanza village influence the production of biogardens such as Chinese onion and parsley.