Emisiones de metano generados por fermentación entérica y manejo de estiércol de ganado vacuno en la granja ganadera de Calzada

Abstract

La investigación tuvo como área de estudio a la granja ganadera de Calzada, ubicado en el distrito del mismo nombre, donde el objetivo principal fue “Evaluar las emisiones de metano (CH4) generados por fermentación entérica y por manejo de estiércol de ganado en la granja ganadera de Calzada.”, para lo cual fue necesarios identificar los tipos de ganados, la población de cada uno de ellos, si como el peso en pie y producción de leche en kg/día para el caso de ganados vacunos a fin de determinar sus respectivos factores de emisión, los mismos que para los otros ganados fueron adoptados de las directrices del IPCC, donde además tuvo fundamentó la metodología, a partir de ello, se determinó que el ganado vacuno emite el 83,4% de emisiones por fermentación entérica equivalente a 11226,80 kgCH4/año y 0,01123 GgCH4/año, dentro de los cuales los que mayor emiten dentro de este grupo son el ganado vacuno lechero sin producción, en producción y ganado no lechero, sucediente lo mismo, para el caso de las emisiones de metano por manejo de estiércol, donde con 64,56% de las emisiones totales el ganado vacuno emite mayor metano al ambiente, asimismo, se determinó que las emisiones por fermentación son mucho mayores con 98,30% equivalente a 0,01368 GgCH4/año con respecto al 1,70% que es de 0,232x10-3 GgCH4/año por manejo de estiércol, contrastando además la existencia de diferencias significativas entre ambas emisiones de metano en la granja ganadera de Calzada.

The main objective of the research was to "Evaluate methane (CH4) emissions generated by enteric fermentation and livestock manure management at the Calzada livestock farm", for which it was necessary to identify the types of livestock, the population of each of them, as well as the weight of the cattle and milk production in kg/day in the case of cattle in order to determine their weight and milk production in kg/day. "In order to do so, it was necessary to identify the types of cattle, the population of each one of them, as well as the weight on foot and milk production in kg/day in the case of cattle in order to determine their respective emission factors, The same factors that for the other livestock were adopted from the IPCC guidelines, where the methodology was also based on, it was determined that cattle emit 83.4% of emissions by enteric fermentation equivalent to 11226.80 kgCH4/year and 0.01123 GgCH4/year, The same is true in the case of methane emissions from manure management, where cattle emit 64.56% of total emissions, the most methane to the environment, Likewise, it was determined that emissions from fermentation are much higher with 98.30% equivalent to 0.01368 GgCH4/year compared to 1.70% which is 0.232x10-3 GgCH4/year for manure management, also contrasting the existence of significant differences between both methane emissions in the Calzada cattle farm.