Browsing "Facultad de Ingeniería Agroindustrial" by Subject Hojuelas
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2006 | Diseño de un secador por aire caliente para hojuelas de platano | Gil Rios, Darvin |
1996 | Producción de hojuelas dulces y saladas a partir de coco (Cocos Nuciferal.), en la región de San Martín | Infante Bravo, Jorge |