Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Author Santander Ruiz, Wilson Ernesto
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Issue Date | Title | Author(s) |
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1996 | Producción de hojuelas dulces y saladas a partir de coco (Cocos Nuciferal.), en la región de San Martín | Infante Bravo, Jorge |
2017 | Técnicas de procesamiento primario de la especie nativa paiche (Arapaima gigas). | Pinchi Pinedo, Zuly Rosena |