Control de inventarios y la rentabilidad de la Industria Arrocera Valle Sagrado S.A.C, distrito Nueva Cajamarca, 2021

Abstract

La tesis “Control de inventarios y la rentabilidad de la Industria Arrocera Valle Sagrado S.A.C, distrito Nueva Cajamarca, 2021”, del tipo básica, diseño descriptivo, nivel no experimental transversal, la población conformada por todo el acervo documental de la empresa referido al control de inventarios y la rentabilidad; además, de todos los trabajadores de la empresa, que suman un total de 19, la muestra censal para el acervo documental y de 04 trabajadores, teniendo como instrumentos la ficha de análisis documental y la entrevistas. Los resultados expresan que el nivel de implementación de las fases del control de inventarios es regular, donde el planeamiento del control de inventario logra un 50.0% de cumplimiento, la gestión de procesos de almacenes un 100% y la evaluación del control de inventarios con 25%, donde el ratio de rotación de inventarios es 3.10 y el ratio de existencias de 0.177, el nivel de aplicación de la NIC 2: Inventarios en es bueno, y los ratios de rentabilidad nos indican que la razón corriente es de 267.71, la prueba ácida de 22.71, la rentabilidad sobre activos de 0.0666 y la rentabilidad sobre patrimonio de 0.0067, siendo estos ratios deficientes desde el enfoque de la eficiencia de la gestión. Se concluye que, existe incidencia del control de inventarios en la rentabilidad de la Industria Arrocera Valle Sagrado S.A.C., distrito Nueva Cajamarca, 2021, evaluados mediante una prueba de t- Student que demuestran que las medias de las variables no son iguales.

The thesis entitled "Inventory control and profitability of “Industria Arrocera Valle Sagrado S.A.C.”, Nueva Cajamarca district, 2021", is a basic thesis, with a descriptive design and a non-experimental transversal level. The population consisted of all the company's documents related to inventory control and profitability; in addition, all the company's employees, amounting to a total of 19, the census sample for the documents and 04 employees, using the document analysis form and the interviews as instruments. The results show that the level of implementation of the inventory control phases is regular, where inventory control planning achieves a 50.0% compliance rate, warehouse process management 100% and inventory control evaluation with 25%, where the inventory turnover ratio is 3.10 and the inventory ratio is 0. 177. The level of application of IAS 2: Inventories is good, and the profitability ratios indicate that the current ratio is 267.71, the acid test is 22.71, the return on assets is 0.0666 and the return on equity is 0.0067, being these ratios deficient from the management efficiency approach. It is concluded that there is an incidence of inventory control on the profitability of "Industria Arrocera Valle Sagrado S.A.C.", Nueva Cajamarca district, 2021, evaluated by means of a Student's t-test that shows that the means of the variables are not equal.