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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Elaboración y desarrollo de un sistema de gestión ambiental en la planta de agroindustrias Lactha E.I.R.L. Rioja | Silva Torres, Sandro |
| 2021 | Elaboración y evaluación de alimento tipo snack salado a partir de almendras de macambo (Theobroma bicolor) | Correa Mozo, Jackeline Haydee |
| 2020 | Elaboración y evaluación de tableros aglomerados a base de fibra y endocarpo de coco (Cocos nucifera) y cemento | Sangama Salas, Jorge Luis |
| 2000 | Enlatado de almejas de agua dulce (Anodontites trapesialis), ahumadas y conservadas en aceite vegetal | Ruiz Saavedra, Fernando |
| 2001 | Enlatado de caracol acuático amazónico pomacea maculata <churo> en salmuera | Lopez Vasquez, Rafael |
| 2005 | Ensayo de estabilidad y caracterización de los atributos sensoriales del jugo de limón sutil (Citrus aurantifolia) | Bravo Lozano, Marilu |
| 1995 | Ensayos para la extracción y caracterización de aceite de Sacha Inchi (Plikenetia Volubilis L.) en el departamento de San Martín | Vela Saavedra, Liley |
| 2004 | Ensayos preliminares para la obtención de miel a partir de yacon (polymnia sonchifolia)y su caracterización | Isuiza Paredes, Geiner |
| 2013 | Estudio comparativo en la elaboracion de biofilm a partir de almidon de maiz (Zea Mays) y proteina de leche con adicion de glicerina como agente plastificante, obtenida durante el proceso de biodiesel en la estacion de E.E.A. El porvenir – distrito de Juan Guerra | Moreno Garcia, Alan Jymm |
| 1995 | Estudio de factibilidad técnico – Económico para la instalación de un larvario – Laboratorio productor de semilla de camarón gigante de agua dulce, en la provincia de San Martín | Arce Saavedra, Thony |
| 2003 | Estudio de la cinética de secado de filetes de tilapia (oreochromis sp.) | Tello Panduro, Betty Elizabeth |
| 2019 | Estudio de las características dendrológicas - anatómicas y propiedades físicas de dos especies forestales Bolaina negra (Guazuma ulmifolia Lam) y Auca atadijo (Croton matourensis Aubl) en la Región San Martín | Ruiz Sepulveda, Jorge |
| 2018 | Estudio de las propiedades físico químicas del grano seco y reológicas del licor de cacao, en tres clones, CCN51, ICS95 y ICS39, (Theobroma cacao L.) | Panduro Soto, Katia Vanesa |
| 2017 | Estudio de migración de distintos componentes de materiales plásticos a los alimentos | Campos Campos, Cesar William |
| 2011 | Estudio de Pre -Factibilidad para la instalación de una planta procesadora de snack, maíz (Zea mays) arroz (Oryoza sativa), en el distrito de la banda de shilcayo – región San Martín | Davila Pezo, Dante |
| 18-May-2022 | Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de productos lácteos en la provincia de Picota - región San Martín | Calderon Cunya, Grimaldina |
| 2013 | Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta extractora de aceite crudo de palma aceitera ( Elaeis guineensis jacq), en la provincia de Alto Amazonas | Gonzales Ramirez, Abraham |
| 2006 | Estudio del comportamiento postcosecha de cuatro variedades de piña (Ananás comosus) bajo dos sistemas de almacenamiento | Mas Golac, Werther Exequiel |
| 22-Dec-2022 | Estudio del secado de pulpa de maracuyá (Passiflora edulis) por el método de liofilización | Torres Loja, Roder Williams |
| 28-Feb-2024 | Estudio dendrológico, anatómico y propiedades físicas de la Manchinga (Brosimum sp.) en el distrito de Sauce, Región San Martín | Silva del Aguila, Nuria Armantina |
