DSpace CRIS
DSpace-CRIS consists of a data model describing objects of interest to Research and Development and a set of tools to manage the data. Standard DSpace is used to deal with publications and data sets, whereas DSpace-CRIS involves other CRIS entities: Researcher Pages, Projects, Organization Units and Second Level Dynamic Objects (single entities specialized by a profile, such as Journal, Prize, Event etc; because any profile can define its own set of properties and nested objects)
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Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Subject
Obtención
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2000 | Determinación de parámetros tecnológicos para obtención de harina de papa aérea (dioscorea bulbifera L.) Ñame Congo | Cortegana Pizarro, David |
| 2004 | Ensayos preliminares para la obtención de miel a partir de yacon (polymnia sonchifolia)y su caracterización | Isuiza Paredes, Geiner |
| 2002 | Estudio tecnológico para la obtención de harina a partir de cormo de jergón sacha (dracontium sp.) para consumo humano | Bernales Garcia, Robert Cristian |
| 1991 | Obtencion de aislado proteinico a partir de torta de coco ( cocos nucifera L. | Viena Vasquez, Luz Ana |
| 2006 | Obtención de ajo (Allium sativum L.) en polvo y su evaluación en almacenamiento | Arce Arbildo,Lady |
| 2005 | Obtención de briquetas a partir de una mezcla de cascarilla de arroz y cisco de carbonería en la región de San Martín | Tapia Bautista, Percy |
| 2006 | Obtención de harina de la hoja de ramio (boehmeria nivea), para uso como alimento animal | Perez Del Aguila, David |
| 2001 | Obtención de productos crocantes tipo “SNACKS” por fritura de maiz amarillo (Zea Mays) y dos variedades de frijol (phaseolus vulgaris); Huasca Alipa | Espiritu Cisterna, Christoper Markus |
| 2005 | Obtención química de carbón activado a partir del endocarpo del coco (coccus nucifera) en la Región de San Martín | Bardalez Viena, Alex |
| 1998 | Obtención y caracterización de furfural a partir de coronta de maíz en la región San Martín | Lescano Bocanegra, Leslie Cristina |
| 2004 | Obtención y caracterización del almidón de jergón sacha (Dracontium loretense) | Ramirez Velasquez, Mary De Jesus |
| 2000 | Obtención y caracterización del almidón de la almendra del mango (mangifera indica L.) variedad criolla | Saavedra Garcia, Jhon Kenedy |
