DSpace CRIS
DSpace-CRIS consists of a data model describing objects of interest to Research and Development and a set of tools to manage the data. Standard DSpace is used to deal with publications and data sets, whereas DSpace-CRIS involves other CRIS entities: Researcher Pages, Projects, Organization Units and Second Level Dynamic Objects (single entities specialized by a profile, such as Journal, Prize, Event etc; because any profile can define its own set of properties and nested objects)
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Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Subject
Calidad
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2001 | Determinación de los estándares de calidad de la fibra de bombonaje (carludovica palmata) para su utilización en la fabrica de sombrero | Torres Goicoechea, Julia Anne |
| 2016 | Efecto de las condiciones de prensado en el rendimiento y calidad del aceite de las semillas de piñón blanco (Jatropha curcas L.), en la estación experimental agraria el porvenir distrito de Juan Guerra – Región San Martín | Ñique Mesia, Thais Evita |
| 2004 | Elaboración de un mapa de calidad del café (coffea arábica) situadas en ocho zonas de la provincia de Lamas | Aquino Yaringaño, Sonia Celia |
| 2017 | Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura (BPM), para el comedor universitario - Universidad Nacional de San Martín- Tarapoto | Delgado Olivares, Joel |
| 2021 | Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para la aplicación en un restaurante | Guerra Joseph, Katy Elena |
| 6-Jan-2023 | Elaboración del sistema de calidad HACCP en la línea de panificación de la empresa Panadería América EIRL - SAC Juanjui | Olivares Suarez, Manuel |
| 1992 | Estudio tecnológico para mejorar la calidad en post – cosecha del esparrago ( Asparragus Officinallis) | Herrera Vasquez, Luis Enrique |
| 2000 | Evaluación de la calidad de los frutos de mango criollo y haden (Mangifera indiez L.) sometidos a tratamiento con agua caliente y almacenamiento postcosecha | Montoya Salas, Mariela Cristina |
| 2016 | Influencia del índice de cosecha sobra la calidad sensorial del grano de cacao (Theobroma cacao L.) del clon ccn-51 en la provincia de mariscal Cáceres – San Martín | Burga Gamonal, Enilda |
| 2017 | Sistema de postcosecha del café (Coffea arabica) en la región San Martín | Philipps Paredes, Max Harris |
